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雙入口管線式乳化機,多入口乳化機
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雙入口管線式乳化機由至少兩種不溶液體構成的熱力學不穩(wěn)定體系,一種液體以球形單位分散在另一種液體中由至少兩種不溶液體構成的熱力學不穩(wěn)定體系,一種液體以球形單位分散在另一種液體中。例如,藥,乳劑,牛奶,可溶油,人造黃油,蛋黃醬
雙入口管線式乳化機專用于對分散質(zhì)量有***高要求的固體和液體的定量在線混合。需要精確量固體以及液相?刂圃系倪M料量可以在只有一個通道里生產(chǎn)一個現(xiàn)成的產(chǎn)品。
雙入口管線式乳化機的適合連續(xù)在線乳化 工業(yè)化產(chǎn)量比較大的行業(yè)
石化 食品 等等
雙入口管線式乳化機的乳化效果
影響分散乳化結果的因素有以下幾點
1 乳化頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次好)
2 乳化頭的剪切速率 (越大,效果越好)
3 乳化頭的齒形結構(分為初齒,中齒,細齒,超細齒,約細齒效果越好)
4 物料在分散墻體的停留時間,乳化分散時間(可以看作同等的電機,流量越小,效果越好)
5 循環(huán)次數(shù)(越多,效果越好,到設備的期限,就不能再好)
線速度的計算
剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率。
– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)
g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)由上可知,剪切速率取決于以下因素:
– 轉(zhuǎn)子的線速率
– 在這種請況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。
IKN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm速率V= 3.14 X D(轉(zhuǎn)子直徑)X 轉(zhuǎn)速 RPM / 60
超高速分散均質(zhì)乳化機的高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是***重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求,依肯公司在ERS2000系列的基礎上又開發(fā)出ERX2000超高速剪切乳化機機。其剪切速率可以超過200.00 rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達到66m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。
乳化機在工業(yè)設備攪拌體系中占有重要的作用,特別是在固液混合、液液混合、油水乳化、分散均質(zhì)、剪切研磨方面有著極其重要的應用。之所以稱其為乳化機是應為能夠?qū)崿F(xiàn)乳化的作用。油水兩相介質(zhì)的徹底混合后形成乳液,分為油包水或水包油兩種體系,要實現(xiàn)乳化,有至少兩方面的要求: 一是強烈的機械切割分散作用,將水相與油相的流體介質(zhì)同時切割打散為小顆粒,然后再匯攏合并時就有互相滲透摻混,形成乳液。二是合適的乳化劑, 在油水分子間充當媒介橋梁的作用,通過其電荷及分子間力的作用,使油水混合乳液能夠按照我們所需望的時間穩(wěn)定存放。
現(xiàn)在乳化機的應用不單單局限于“乳化”,由于其獨特的剪切作用,對粉粒體在液體中的粉碎撞擊***終細化到理想的粒徑,從而使固體質(zhì)充分摻混到液體中并形成相對穩(wěn)定的懸浮液,這種過程也就是“分散”。所以,我們也可以把乳化機稱為分散機,為便于區(qū)分普通的高速攪拌機,一般可冠于高速或者高剪切分散機,
當然與乳化劑一樣,添加了分散劑后,懸浮液的穩(wěn)定性就能得到增強。當某種固體物質(zhì)通過一定時間與液體的接觸能夠被液體徹底溶解,那么,經(jīng)剪切撞擊而形成的小顆料將更快地被液體所溶解,因為其比表面積增大了好多倍了。 當人們習慣了通過高壓均質(zhì)機(壓縮、高壓瞬間釋放、射流撞擊)來獲得微細顆粒后,“細化”就與“均質(zhì)”劃上了等號,因而乳化機對物料的細化及充分摻混的作用也就是“均質(zhì)”的過程了。所以,我們也可以把乳化機稱為均質(zhì)機,為便于區(qū)分,一般可冠于高速或者高剪切均質(zhì)機,
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