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  • 菌絲體膠體磨

    產(chǎn)品型號(hào): CM2000
    品  牌: IKN
    • ≧1 臺(tái)
      ¥108900.00
    所 在 地: 上海松江區(qū)
    更新日期: 2024-10-21
    詳細(xì)信息
    菌絲體膠體磨,胞內(nèi)多糖膠體磨,細(xì)胞膜膠體磨和細(xì)胞壁膠體磨是是是指利用外力破壞細(xì)胞膜和細(xì)胞壁,使細(xì)胞內(nèi)容物包括目的產(chǎn)物成分釋放出來(lái)的技術(shù),是分離純化細(xì)胞內(nèi)合成的非分泌型生化物質(zhì)(產(chǎn)品)的基礎(chǔ)。

     

        菌絲體 由許多菌絲連結(jié)在一起組成的營(yíng)養(yǎng)體類(lèi)型叫菌絲體。單一絲網(wǎng)狀細(xì)胞稱(chēng)為菌絲,菌絲集合在一起構(gòu)成一定的宏觀(guān)結(jié)構(gòu)稱(chēng)為菌絲體。由孢子生長(zhǎng)、發(fā)芽,形成線(xiàn)狀結(jié)構(gòu)。

     由于菌絲在發(fā)酵過(guò)程中,有的將多糖分泌到胞外,形成胞外多糖,有的只留在胞內(nèi),形成胞內(nèi)多糖,對(duì)于胞外多糖,可以直接將發(fā)酵液經(jīng)濃縮沉淀而得到. 而對(duì)于胞內(nèi)多糖,在提取前應(yīng)對(duì)菌絲體進(jìn)行一定程度的預(yù)處理,利用細(xì)胞破壁技術(shù)破壞其細(xì)胞壁,使胞內(nèi)多糖較易從細(xì)胞內(nèi)釋放出來(lái).

      常用細(xì)胞破壁技術(shù)分為機(jī)械法和非機(jī)械法兩類(lèi). 機(jī)械法按破碎方法分為靠固體剪切作用進(jìn)行破碎的珠磨法、壓榨法以及靠液體剪切作用進(jìn)行破碎的高壓勻漿法和超聲破碎法. 非機(jī)械法按破碎方法分為靠溶胞作用進(jìn)行破碎的酶溶法、化學(xué)法和物理法以及利用干燥處理技術(shù)進(jìn)行破碎. 

      但是利用高壓均質(zhì)機(jī)對(duì)物料的進(jìn)料要求比較高 而我們的高速膠體磨相對(duì)而言比較好一些,都是提高破壁率

     

     

    菌絲體膠體磨的破壁效果

    影響研磨粉碎結(jié)果的因素有以下幾點(diǎn)

     

    2 膠體磨磨頭頭的剪切速率  (越大,效果越好)

    3 膠體磨頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒,中齒,細(xì)齒,超細(xì)齒,約細(xì)齒效果越好)

    4  物料在研磨腔體的停留時(shí)間,研磨粉碎時(shí)間(可以看作同等的電機(jī),流量越小,效果越好)

    5 循環(huán)次數(shù)(越多,效果越好,到設(shè)備的期限,就不能再好)

     

    線(xiàn)速度的計(jì)算

    剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對(duì)速率。

    剪切速率 (s-1) =      v  速率 (m/s)   
                  g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)

    由上可知,剪切速率取決于以下因素:

    轉(zhuǎn)子的線(xiàn)速率

    在這種請(qǐng)況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。 
    IKN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm  

     

    速率V=  3.14 X  D(轉(zhuǎn)子直徑)X 轉(zhuǎn)速 RPM  /   60

    菌絲體膠體磨   跟多的信息請(qǐng)來(lái)納西    
     

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