當(dāng)一種液體分散到另一種液體中時，形成一種乳濁液。在一種乳濁液的兩個液相間的界面處，表面張力開始發(fā)生作用。新表面的產(chǎn)生需要能量。在沒有外部影響的情況下，每個液相體系均企圖以較少的能量達到乳濁液狀態(tài)。因此，總是會有產(chǎn)生較小界面的傾向，這阻礙任何乳濁液的形成。 

農(nóng)藥乳油是一種含毒的有機溶劑。它存在著環(huán)境污染，易產(chǎn)生藥害和貯運不安全等問題，這些問題已經(jīng)引起了人們的關(guān)注，近些年來，各國農(nóng)藥制劑學(xué)家已對傳統(tǒng)的農(nóng)藥乳油進行了許多卓有成效的改進，歸納起來主要有下列幾個方面：
    ①選用更安全的有機溶劑；
     ②以水代替有機溶劑；
    ③不用溶劑制作乳油。
      在改進中出現(xiàn)了一些有可能取代或部分取代傳統(tǒng)乳油的新劑型，如水乳劑（或濃乳劑）（Emulsion concentrate, EW），微乳劑（Microemulsions）和固體乳油（Solidified E.C.）等。這些新劑型的共同特點是不燃燒，運輸和貯存安全等。

濃乳劑是植物保護藥劑的一種新劑型。它可代替含有大量溶劑的傳統(tǒng)的乳油。濃乳劑含有少量或在某些情況下不含溶劑。

濃乳劑是植物保護藥劑的一種新劑型。它可代替含有大量溶劑的傳統(tǒng)的乳油。濃乳劑含有少量或在某些情況下不含溶劑。它以水為基礎(chǔ)，因此，與乳油比較，具有許多優(yōu)點：
　　1、對生態(tài)是有益的，幾乎沒有不偷快的氣味。
　　2、該類制劑具有較高閃點，因此，在運送和貯藏時較為安全。
　　3、溶劑可能是有害的，尤其它們可能提高有效成份對皮膚的滲透性， 因此，以水代替溶劑， 通常可降低有效成份對使用者的毒性。
　　4、在某些情況下，以濃乳劑代替乳油可提高藥效、降低藥害。

使用新型的磷酸化的乳化劑可制備濃乳劑。濃乳劑可為乳自色粗滴乳狀液或透明的微滴乳狀液。

又稱乳狀液。農(nóng)藥劑型的一種。

一種或多種難溶于水的液體藥劑或溶于適當(dāng)有機溶劑的固體藥劑，與少許的水和乳化劑（如肥皂、土耳其紅油等）混合，經(jīng)機械攪拌成膏狀或濃的乳濁液。

濃度比乳劑高，一般與乳油相近。使用時加水稀釋。又稱水乳劑(emulsion in water；EW)，是不溶于水的液體原油，或者不溶于水的固體原藥溶于有機溶劑后，再與助劑混合并均勻分散在水中所形成的乳狀液。其特點是制劑中不含或少含有機溶劑，利于保護環(huán)境。

濃乳劑是將農(nóng)藥有效成分作為分散相，以水為連續(xù)相, 其中有效成份必須在水中長期穩(wěn)定，在激烈的攪拌下，借助適當(dāng)?shù)娜榛瘎�將農(nóng)藥原藥分散在水中，然后加入穩(wěn)定劑、防凍劑等助劑配制成的 O/W型的乳狀液，農(nóng)藥濃乳劑的油珠粒徑一般為 0.7～20μm，外觀呈乳白色，屬于熱力學(xué)不穩(wěn)定的水油分散體系

IKN農(nóng)藥濃乳劑乳化機

影響分散乳化結(jié)果的因素有以下幾點

1 乳化頭的形式（批次式和連續(xù)式）（連續(xù)式比批次好）

2 乳化頭的剪切速率 （越大，效果越好）

3 乳化頭的齒形結(jié)構(gòu)（分為初齒，中齒，細齒，超細齒，約細齒效果越好）

4 物料在分散墻體的停留時間，乳化分散時間（可以看作同等的電機，流量越小，效果越好）

5 循環(huán)次數(shù)（越多，效果越好，到設(shè)備的期限，就不能再好）

線速度的計算

剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率。

– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s) 
g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)

由上可知，剪切速率取決于以下因素：

– 轉(zhuǎn)子的線速率

– 在這種請況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。 
IKN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm

速率V= 3.14 X D（轉(zhuǎn)子直徑）X 轉(zhuǎn)速 RPM / 60

1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測定數(shù)據(jù)。

2 處理量取決于物料的粘度，稠度和*終產(chǎn)品的要求。

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