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    果珍高剪切均質(zhì)機(jī),果珍高剪切微球均質(zhì)機(jī)

    產(chǎn)品型號: ER2000
    品  牌: IKN
    • ≧1 臺
      ¥108900.00
    所 在 地: 上海松江區(qū)
    更新日期: 2024-10-21
    詳細(xì)信息
    果珍高剪切均質(zhì)機(jī)果珍高剪切微球均質(zhì)機(jī),果珍均質(zhì)機(jī),果珍高剪切膠體磨,果珍乳化高剪切均質(zhì)機(jī),實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)機(jī),高速乳化機(jī),高剪切乳化機(jī),進(jìn)口均質(zhì)機(jī)請電話聯(lián)系上海依肯機(jī)械設(shè)備:朱經(jīng)理  (微信QQ同號)

    飲料一種,主要成分是糖份(如蔗糖),濃縮果汁,檸檬酸,色素等。此外還有增稠劑等其他成分。一般沖拌后飲用。配料:白砂糖、食品添加劑(酸度調(diào)節(jié)劑、使用香精、增稠劑、抗結(jié)劑、著色劑(二氧化鈦、檸檬黃、日落黃))、維生素C、食用鹽、β-胡蘿卜素、煙酰胺、維生素B6、葉酸。果珍橙味配料:白砂糖.檸檬酸.檸檬酸鈉,食用香精,磷酸三鈣.增稠劑.維生素C,鐵鹽.著色劑,食鹽.胡蘿卜素.葉酸,維生素B12.果珍菠蘿配料:配方:白砂糖、檸檬酸、維生素C、菠蘿香精、日落黃、檸檬黃?偣灿絮r橙味、檸檬味、芒果味、菠蘿味幾種口味。

    禁忌,牛奶——果珍:牛奶中蛋白質(zhì)豐富,80%以上為酷蛋白?岬鞍自赑H值低于4.6的酸性環(huán)境中會凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故沖調(diào)牛奶時(shí)不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。
    果珍為什么要均質(zhì)?因?yàn)楣涞某煞殖藵饪s果汁,還有大量的增稠劑和添加劑成分,必須進(jìn)行均質(zhì)才能達(dá)到更好的口感,適合飲用。上海依肯高剪切均質(zhì)機(jī)ER2000系列轉(zhuǎn)速高達(dá)9000rpm,均質(zhì)效果是普通均質(zhì)機(jī)的3-4倍。
    IKN管線式高剪切均質(zhì)機(jī)與臥式均質(zhì)機(jī)比較:
    轉(zhuǎn)速和剪切力:
    國內(nèi)均質(zhì)機(jī),3000/4700 RPM 直聯(lián)電機(jī)的轉(zhuǎn)速決定轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速
    線速度:V=3.14X0.55X3000/60=9 M/S      V=3.14X0.55X4700/60=14M/S
    作用力:F=9/0.3X1000-=30000 S-1         F=14/0.3X1000=42000 S-1
    IKN高剪切均質(zhì)機(jī),9000/14000RPM 通過皮帶加速
    線速度:V= 3.14X0.055X90000/60=26 M/S    V=3.14X0.055X14000/60=44 M/S
    作用力:F=23/0.2X1000=115000 S-1          F=40/0.2/X1000=200000 S-1
    這是乳化和均質(zhì)的重要因素,相當(dāng)于后者是前者的4-5倍

    設(shè)備設(shè)計(jì)構(gòu)造:
    國內(nèi)均質(zhì)機(jī),臥室直聯(lián)結(jié)構(gòu),運(yùn)行時(shí)間長,容易造成軸的偏心,運(yùn)轉(zhuǎn)不正常,需要*的人員拆開內(nèi)部結(jié)構(gòu)更換。而且需要更換損害的乳化頭及軸
    IKN高剪切均質(zhì)機(jī),立式分體結(jié)構(gòu),運(yùn)行時(shí)間長,不易造成軸的偏心,容易更換,而且只要更換相應(yīng)的皮帶,一般的人員可以操作。

    密封:
    國內(nèi)均質(zhì)機(jī),填料密封或骨架密封,單機(jī)械密封或軸封,泄漏故障率高,產(chǎn)品泄漏進(jìn)入馬達(dá),造成馬達(dá)燒毀
    IKN高剪切均質(zhì)機(jī),雙機(jī)械密封,易于清洗,將泄漏降至*低,可24小時(shí)不停運(yùn)轉(zhuǎn),特殊德國PDFE軸封,可以運(yùn)行10000小時(shí),可選擇德國高品質(zhì)機(jī)械密封,在一般的情況下,我們的機(jī)械密封可以*大承受16bar 壓力,根據(jù)機(jī)械密封的壓力一般要高于密封腔體的壓力2-3bar ,這就決定我們的入口*大壓力可以達(dá)到12-13 bar 

    產(chǎn)品效果:
    國內(nèi)均質(zhì)機(jī),粒徑細(xì)度有限,10微米以下較困難,重復(fù)性差,產(chǎn)品粒徑分布不均勻
    IKN高剪切均質(zhì)機(jī),可實(shí)現(xiàn)0.1-1微米的顆粒加工,粒徑分布均勻,納米級分散乳化
     
    ER2000系列設(shè)備型號表:
    型號
     標(biāo)準(zhǔn)流量
    L/H輸出轉(zhuǎn)速
    rpm標(biāo)準(zhǔn)線速度
    m/s馬達(dá)功率
    KW進(jìn)口尺寸出口尺寸
    ER2000/4300-1,0009,000232.2DN25DN15
    ER2000/53,0006,000237.5DN40DN32
    ER2000/108,0004,2002315DN50DN50
    ER2000/2020,0003,0002337DN80DN65
    ER2000/3040,0001,5002355DN150DN125
    ER2000/4070,0001,5002390DN150DN125
    注:如果流量超過標(biāo)準(zhǔn)流量的25%并外加泵,請接洽上海依肯  

    】、高剪切乳化機(jī)的重要用途:
    ①食品行業(yè):奶油,飲料等
    ②化妝品行業(yè):化妝品等
    ③醫(yī)藥行業(yè):疫苗,藥膏,藥物包衣,血清,抗生素等
    ④化工行業(yè):牙膏,乳化柴油,乳化硅油,乳化重油,聚合物乳化液等
    其他,納米材料,研磨白炭黑等
     
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