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    植物蛋白飲料均質(zhì)機(jī),花生奶均質(zhì)機(jī),核桃奶均質(zhì)機(jī)

    產(chǎn)品型號(hào): ERS2000
    品  牌: IKN
    • ≧1 臺(tái)
      ¥108900.00
    所 在 地: 上海松江區(qū)
    更新日期: 2024-10-21
    詳細(xì)信息
    植物蛋白飲料均質(zhì)機(jī),花生奶均質(zhì)機(jī),核桃奶均質(zhì)植物蛋白飲料均質(zhì)機(jī),花生奶均質(zhì)機(jī),核桃奶均質(zhì)機(jī)機(jī)是混合不同物質(zhì)以得到均一混合物的過(guò)程。均質(zhì)化主要應(yīng)用于互不相溶的及幾乎不能或者完全不能溶混的組分。固體通?赏ㄟ^(guò)攪拌均質(zhì)化互不相溶液體的均質(zhì)化及均質(zhì)、無(wú)顆粒固-液混合需要更加智能的解決方案。IKN 2000系列管線式分散機(jī)提供定制解決方案,以適合于貴司的粉末進(jìn)入和液滴粉碎任務(wù)。IKN捏合機(jī)非常適合于高粘物質(zhì)的均質(zhì)化。 

    我國(guó)對(duì)植物蛋白飲料的定義為:植物蛋白飲料是以植物果仁果肉及大豆為原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等,經(jīng)加工、調(diào)配后再經(jīng)高壓滅菌或無(wú)菌包裝制得的乳狀飲料。我國(guó)目前常規(guī)認(rèn)定的植物蛋白飲料就是國(guó)標(biāo)定義中的 豆奶、花生奶、核桃奶、杏仁奶、椰子奶這幾種。這其實(shí)是相對(duì)狹義的植物蛋飲料定義,從廣義上講,植物蛋白是相對(duì)于動(dòng)物蛋白而言的,因此凡是以富植物蛋白的原料為主料制成的飲料都應(yīng)該是植物蛋白飲料,如五谷雜糧中燕麥綠豆、紅豆等蛋白含量都很高。現(xiàn)在市場(chǎng)上這類的飲料也已經(jīng)比較常見(jiàn)。



    植物蛋白飲料均質(zhì)機(jī),花生奶均質(zhì)機(jī),核桃奶均質(zhì)機(jī) 

    清雜→漂洗→浸泡→去皮→磨漿→過(guò)濾→添加其他配料→均質(zhì)→滅菌→灌裝→成品

    植物蛋白飲料常見(jiàn)的問(wèn)題有:脂肪上。坏鞍壮恋;飲料不穩(wěn)定,有分層、斷裂現(xiàn)象;脹瓶現(xiàn)象。以上問(wèn)題可以由幾方面來(lái)考察原因,尋找解決方案。

    高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過(guò)程。而在通常情 況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),***終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

       ER2000系列管線式高剪切均質(zhì)機(jī)具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。高剪切分散乳化機(jī)由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

        管線式高剪切均質(zhì)機(jī),主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液。由于同時(shí)用三個(gè)工作頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理,可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒,因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機(jī)器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率,這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)。符合CIP和SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)。 

    設(shè)備等級(jí):化工級(jí)、衛(wèi)生I級(jí)、衛(wèi)生II級(jí)、無(wú)菌級(jí)
    電機(jī)形式:普通馬達(dá)、變頻調(diào)速馬達(dá)、防爆馬達(dá)
    電源選擇: 380V/50HZ、440V/50HZ
    乳化機(jī)材質(zhì):SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
    乳化機(jī)表面處理:拋光、耐磨處理
    進(jìn)出口聯(lián)結(jié)形式:法蘭、螺口、夾箍
    乳化機(jī)選配容器:本設(shè)備適合于各種不同大小的容器 

    主要應(yīng)用于: 
    奶油
    化妝品
    牙膏
    果汁
    洗滌劑
    漿糊
    納米材料
    聚合物乳化液
    農(nóng)藥(除草劑 殺蟲(chóng)劑)

    疫苗
    脂肪乳
    藥乳液
    藥膏
    藥物包衣
    血清
    抗生素

    乳化柴油
    乳化重油
    乳化硅油
    研磨白炭黑

    高剪切均質(zhì)機(jī)

    標(biāo)準(zhǔn)流量

    輸出轉(zhuǎn)速

    標(biāo)準(zhǔn)線速度

    馬達(dá)功率

    進(jìn)出口尺寸

    型號(hào)

    l/h

    rpm

    m/s

    kW

     

    ER 2000/4

    300-1,000

    9,000

    23

    2.2

    DN25 / DN15

    ER 2000/5

    3,000

    6,000

    23

    7.5

    DN40 / DN32

    ER 2000/10

    10,000

    4,200

    23

    15

    DN50 /DN 50

    ER 2000/20

    20,000

    3,000

    23

    37

    DN80 /DN 65

    ER 2000/30

    40,000

    1,500

    23

    55

    DN150 /DN 125

    ER 2000/40

    70,000

    1,500

    23

    95

    DN150 / DN125

    ER 2000/50

    125,000

    1,100

    23

    160

    DN200 / DN150

     



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